冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管，張仲景：為什么冬至吃餃子？
冬至吉祥~都說(shuō)好吃不如餃子
為什么冬至吃餃子？因?yàn)閺堉倬鞍。〗裉焓嵌粒?a href="http://m.shenbaotv.com" target="_blank" class="keylink">我想網(wǎng)的想友們，記得抽時(shí)間吃餃子哈（北漂上漂的可以吃速凍餃子）俗話說(shuō)：冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管，南湯圓，北水餃，一年中最特別的叮囑，我想網(wǎng)對(duì)您暖暖的問(wèn)候，永遠(yuǎn)在線~
2020年冬至的日期：2020年12月21日 星期一 (庚子年（鼠年）冬月初七，今天是冬至)二十四節(jié)氣中的第22個(gè)節(jié)氣，時(shí)間點(diǎn)在每年公歷12月21日-23日之間，這一天太陽(yáng)直射南回歸線，北半球全年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天。
都說(shuō)冬至吃餃子，你知道為什么嗎？
俗話說(shuō)，“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”，冬至吃餃子是北方的風(fēng)俗，那么你知道這個(gè)習(xí)俗的來(lái)歷嗎？冬至為什么要吃餃子？冬至吃餃子的由來(lái)及傳說(shuō) - 我想網(wǎng)給你答案
冬至吃餃子是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景
張仲景是東漢末年南陽(yáng)稂東人，著有《傷寒雜病論》。張仲景告老還鄉(xiāng)，正值冬季，回到家鄉(xiāng)，看到很多窮苦百姓饑寒交迫，耳朵都凍爛了。于是讓手下人搭起大棚，支起大鍋，在冬至那天施舍祛寒嬌耳湯醫(yī)治這些百姓的凍瘡。
他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮成湯，將羊肉、藥材撈出來(lái)做成餡，用面皮包成耳朵樣的形狀，煮熟后，把嬌耳和肉湯分給老百姓。人們吃了嬌耳，喝了祛寒湯，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵慢慢都痊愈了。
后來(lái)人們模仿嬌耳的做法，把食物剁成餡，用面皮包起來(lái)做熟，就成了如今的餃子。
聊冬至吃餃子，再忙也得吃餃子
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